#آرامش

محصول فکر کردن نیست !

🍂آرامش
محصول فکر نکردن به انبوه مشکلاتی است که.....
ارزش فکرکردن را ندارند....

سلام به همه شما دوستای نازنینم
ناهار امروز #کباب_تابه_ای_مرغ بود
جای دوستدارانش سبز 💚

#کباب_تابه_ای_مرغ_پری_بانو
#کباب_کوبیده_مرغ

👈یک عدد سینه مرغ رو بهمراه یه عدد ران مرغ چرخ میکنیم

👈یه دونه پیاز رو رنده میکنیم آبشو میگیریم

👈مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق زعفران باهم مخلوط میکنیم به مدت یکساعت داخل یخچال میذاریم

👈بعد از مایه گوشتی برمیداریم به سیخ چوبی یا فلزی کوچیک میکشیم و توی تابه کمی روغن و آبلیمو میریزیم و سرخ میکنیم .
بعد با برنج و کره نوش جان کنید.

نکات
👈برای به سیخ کشیدن حتما به دستتون آب بزنید

👈میتونید از کباب زن استفاده کنید ( داخل کباب زن پلاستیک فریزر بکشید )

👈میتونید بین دوتا نایلون بهش شکل بدید

👈حتی میتونید تو دست به شکل کباب دربیارید و سرخ کنید

👈میتونید داخلش کمی فلفل دلمه ای یا جعفری خوردشده و سیر بریزید (سلیقه ای )

👈رنده کردن یک عدد سیب زمینی خام داخل کباب هم باعث تردی کباب میشه اما من تا حالا امتحان نکردم

👈سعی کنید خیلی قطور نباشه